Выпекаем домашний пшеничный хлеб без дрожжей на закваске.

Выпекаем домашний пшеничный хлеб без дрожжей на закваске.
  Кулинария
172   7.7K  

Тесто: 200 гр. ржаной закваски, 400 гр. воды, 3 кружки - сеялки пшеничной муки. Время квашения - 8 часов. Время поднятия в формах - 2 часа. Время выпекания - 30 мин. при температуре 180 - 200 градусов. Выращивание "Вечной" живой пшеничной закваски для при


Войдите чтобы оставить комментарий


Корона
Корона
300 р.